https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/gateway/plugin/WebFeedGatewayPlugin/atomCientífica (descontinuada)2022-07-05T01:13:53-05:00Francis Tupa Andradeftupa@cientifica.edu.peOpen Journal Systems<p align="justify">La revista Científica ha publicado y sigue publicando destacados trabajos, revisados y aprobados por árbitros expertos en el tema, lo que le permite cumplir con los estándares de calidad exigidos en el proceso de acreditación, uno de los cuales indica si la universidad cuenta con publicaciones periódicas donde los estudiantes y docentes publiquen el resultado de sus investigaciones.</p>https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1273Cabieses y el espejo roto del cuerpo2022-07-05T01:13:53-05:00Luis Arista Montoya2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1271Moléculas aisladas de plantas con potencial actividad quimiopreventiva2022-07-05T01:13:37-05:00Juan José León Cam
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2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1270La historia del tomate2022-07-05T01:13:20-05:00Fernando CabiesesN Lozano
<p>En este articulo el sabio Cabieses aborda el origen del tomate, y sostiene que se debe hablar del origen paleobotánico del tomate pequeño que estuvo en los Andes, donde formó parte de la alimentación humana hace 9 mil años, y del origen del tomate grande —del cual provienen las diversas variedades actuales— que tuvo su origen en la época prehispánica en México. A España Ilegó de México con el nombre de jitomate en 1523, y fue Ilevado a Italia por los bajeles españoles en 1544, donde recibió el nombre de "mela peruviana". Posteriormente, la investigadora Lozano amplia la historia del tomate y nos revela que, en 1856, Francesco Cirio comenzó en Turín la producción industrial de conservas de este fruto, y en 1875 inauguró la primera gran fábrica de conservas de tomate. Mientras que, en EE.UU., T. Jefferson cultivaba tomates como adorno en sus jardines. En el siglo pasado los chinos inventaron la salsa de tomate, que se denominó "koe chiap", que en los restaurantes chicos de California se popularizó como "ket-chup". Remarca que el investigador Charles M. Rick, de la Universidad Davis de California, ha rescatado en los Andes 1 1 especies que pertenecen al árbol genealógico del tomate. Hoy se produce en el mundo 72,5 millones de toneladas y solamente en EE.UU. se vende cuatro mil millones de dólares de tomate cada año.</p>
2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1269Fernando Cabieses Molina: soplador de brasas2022-07-05T01:13:05-05:00Antonio Lozano
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2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1268Comentarios al aporte fitoquímico del maestro Fernando Cabieses2022-07-05T01:12:50-05:00Pablo Enrique Bonilla Rivera
<p>El presente trabajo de investigación en el que participó el Dr. Fernando Cabieses fue publicado en J. Nat. Prod. 2003, 66, 1089-1093, se describen dos nuevos C-18 norwithanolidos sobre la base de un esqueleto de 27 carbonos subtrifloralactonas K y L, un nuevo C-18 oxigenado withanolido denominado 13,-hydroxymethylsubtrifloralactona E, y un nuevo derivado de R-ionona denominado 7R, 8R-epoxyblumenol B, fueron aislados de fracciones activas del extracto soluble en cloroformo de la especie Deprea subtriflora, utilizando una quinona reductasa (QR) como monitor del ensayo de inducción, fueron caracterizados por la interpretación de datos de MS y RMN. Valoro las ideas y decisiones del Dr. Cabieses, como director del Instituto Nacional de Medicina Tradicional (INMETRA), para contactarse y trabajar esta investigación en colaboración con el grupo de investigadores del Program for Collaborative Research in the Pharmaceutical Sciences and Department of Medicinal Chemistry and Pharmacognosy, College of Pharmacy, University of Illinois at Chicago, utilizando la tecnología de punta del momento en que se realizaron los estudios tanto fitoquímicos como biológicos sobre la Deprea subtriflora, resaltando el uso de espectrometría de masas y la resonancia magnética nuclear de protón y carbono trece, combinados con experimentos bidimensionales como H <sup>I </sup>-H <sup>I </sup>COSY, HMQC, HMBC, NOESY. Dejándonos como tareas para los fitoquímicos, farmacólogos y todos los que trabajamos en el apasionante campo de los productos naturales, el investigar en colaboración con investigadores de primer nivel.</p>
2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1267Compuestos con efecto inhibitorio de la ciclooxigenasa2022-07-05T01:12:36-05:00Óscar Reátegui
<p>Semillas de Aiphane aculeata Willd (shica shica) recolectada en la selva norte del Perú, fueron sometidas a una extracción con n-hexano y etanol-agua. Del extracto hidroalcohólico, se aisló el aiphanil como el componente bioactivo más importante en la inhibición de la cicloxigenasa-1 (COX-1).</p>
2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1266Fernando Cabieses y la investigación en fitoterapia2022-07-05T01:12:22-05:00Ramsés Salas Asencios
<p>Se presenta un panorama de la importancia creciente de las plantas medicinales dentro de la llamada medicina alternativa o complementaria, así como una breve revisión de su historia a nivel mundial y nacional. Finalmente, se hace una descripción comentada de uno de 15 trabajos en los cuales aparece el doctor Fernando Cabieses, discutiéndose el aspecto metodológico de extracción y caracterización de los principios activos de posible actividad anticancerígena.</p>
2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1265Contribución de Fernando Cabieses en el descubrimiento de nuevos antineoplásicos originarios de plantas peruanas: acerca del macharistol2022-07-05T01:12:04-05:00Javier Enciso Gutiérrez
<p>El objetivo de este trabajo es difundir la contribución científica hecha por un grupo de investigadores de una reconocida universidad norteamericana, dentro del que se encuentra Fernando Cabieses, y que fue plasmada en el artículo científico: "Macharistol, a New Cytotoxic Cinnamylphenol from the Stems of Machaerium aristulatum", publicado el 2001 en el Journal of Natural Products, USA. Dicha planta fue colectada en el distrito de Yarinacocha, provincia de Coronel Portillo, departamento de Ucayali, Perú, y estudiada en la Universidad de Illinois, EE.UU. Este grupo lo integra también el mundialmente conocido Norman R. Farnsworth, así como James G. Graham, destacado investigador del mismo grupo de Illinois. El trabajo que comentamos concluye en la descripción de un nuevo <em>cinnamylphenol</em> denominado <em>macharistol</em>, obtenido a partir del tronco de la planta <em>Machaerium aristufatum</em>, y la evaluación de sus propiedades biológicas en células KB, col-2, y hTERT-RPE1 habiendo demostrado actividad citotóxica. Mientras que in vivo reportan inhibición del crecimiento de líneas celulares KB, Col-2 y h TERT-RPEI mediante el ensayo de la fibra hueca en ratones.</p>
2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1264Fernando Cabieses y la quimioprevención2022-07-05T01:11:45-05:00José Amiel Pérez
<p>Se hace una revisión de los avances habidos hasta la fecha en la quimioprevención de los diversos tipos de cáncer, particularmente el de mama, sin duda uno de los que ha recibido más atención al respecto. Asimismo, se comenta la participación del Dr. Fernando Cabieses en la tarea no solo de promocionar la quimioprevención sino y especialmente de integrarse a un equipo de investigación de la Universidad de Illinois (EE UU) que está desarrollando una importante labor en el tema mencionad. Se ha convertido así el Dr. Cabieses en uno de los pioneros, tal vez el primero, en abordar seriamente la quimioprevención en el Perú.<br>Se comenta el trabajo de búsqueda de principios activos en la planta peruana Tephrosia toxicaria, colectada en el Púrus, denominado "Potential cancer chemopreventive flavonoids from the stems oft Tephrosia toxicaria". <br>Dicho trabajo fue realizado por el grupo de investigación mencionado, con el que se asoció al Dr. Cabieses, fue publicado en la revista J Nat Prod 2003, 55, 1188-1170 y, al igual que los otros 15 trabajos publicados por ellos, constituyó un aporte significativo que ha contribuido notablemente en ampliar los horizontes de la quimioprevención. </p>
2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1263Actividad antimicrobiana del extracto crudo de la vaina de Caesalpinia spinosa "tara" frente a Staphylococcus aureus2022-07-05T01:11:30-05:00Jorge Araujo DíazRamsés Salas Asencios
<p>Se ha determinado la actividad antimicrobiana de las vainas maduras de <em>Caesalpinia spinosa</em> "tara" contra <em>Staphylococcus aureus</em>. El extracto crudo de tara es termoestable y la actividad antimicrobiana permanece hasta el quinto día de prueba, aunque hay una disminución de su actividad después del tercer día. Se halló la Concentración Mínima Inhibitoria (MIC) en la dilución <sup>1</sup>/4 de los extractos, independiente del volumen de extracto que se utilizó. La actividad antimicrobiana óptima fue obtenida tomando 1.6 ml de extracto puro (4 MIC) en 20 minutos de incubación. El extracto de tara utilizado solo reduce la población microbiana, por lo que se sugiere que su actividad es bacteriostática y no bactericida.</p>
2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1262Diferentes efectos sobre la proliferación de cultivos primarios de fibroblastos por extractos de Buddleja incana2022-07-05T01:11:13-05:00Emilio Guija PomaJosé Amiel PérezAlejandro Fukusaki YoshisawaOscar Reátegui ArévaloDavid Amiel PeñaJavier Enciso GutiérrezElfer ValdiviaRafael Rodriguez BayonaKatia Neyra LandaNathaly Enciso Benavides
<p><em>Buddleja incana</em> es una planta andina, de uso medicinal por los nativos, para reumatismo, resfriado, empleada además como analgésico en humanos, y en casos de queratitis, úlceras, papilomas y heridas en veterinaria; así se registra en publicaciones de la colonia y del siglo pasado. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto sobre la proliferación de cultivos primarios de fibroblastos de los extractos hexánico, clorofórmico, metanólico, hidroalcohólico de la <em>B. incana</em>, a dosis de 769, 253 y 154 ug/mL, y la relación con su capacidad antioxidante y el contenido de polifenoles y flavonoides. La capacidad antioxidante fue medida por el método FRAP, el contenido de polifenoles por el método que mide Ac Gálico/100g ms, y el de flavonoides mediante el método que mide mg de Catequina (+)/100g ms. El efecto sobre la proliferación de fibroblastos expresado en Tasa de Inhibición Celular (TIC) y Tasa de Estimulación Celular (TEC) empleando el 5-Fu como droga estándar, se midió según la técnica XTT, que mide la producción de formazán por células vivas evidenciado por colorimetría en un lector de ELISA a 450-655 nm de longitud de onda. Los resultados obtenidos demuestran efectos contrarios sobre la proliferación celular según el tipo de extracto, así, el extracto acuoso (TIC:59,4%), n-hexánico (TIC:45,8%) y clorofórmico (42,9%) tienen efectos inhibitorios a las 48 horas, manteniéndose a las 72 horas, mientras que los extractos metanólico (TEC: 282,6%) e hidroalcohólico tienen elevados efectos estimulantes de la proliferación de fibroblastos independientemente de la dosis usada y es mayor a las 24 horas para descender a las 48 y 72 horas. Se concluye que la B. incana tiene efectos inhibitorios y estimulantes de la proliferación de fibroblastos normales según el tipo de extracto que se use, por lo que es necesario determinar diferencialmente las fracciones de los extractos que cumplen estos efectos, así como contrastar en células tumorales e in vivo potenciales efectos antitumorales y/o regeneradores de tejido.</p>
2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1261A la memoria de Fernando Cabieses Molina2022-07-05T01:10:55-05:00Zuño Burstein Alva2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1260Recordando al Dr. Fernando Cabieses Molina2022-07-05T01:10:16-05:00Juan José Freire Roncagliolo2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1259Al maestro Fernando Cabieses Molina2022-07-05T01:09:56-05:00Enrique León Soria2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1257Fernando Cabieses Molina2022-07-05T01:09:36-05:00Juan M Ossio A2022-03-06T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1256In ricordo di Fernando Cabieses Molina2022-07-05T01:09:17-05:00Francesco De SimonesAna Rusconi de Mesía2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1250Fernando Cabieses A tribute to my friend and colleague2022-07-05T01:08:55-05:00Norman R. Farnsworth2009-06-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1248Editorial2022-07-05T01:08:11-05:00José Amiel Pérez2009-09-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/1249Fernando Cabieses, la aventura de la sabiduría2022-07-01T06:05:26-05:00José Dextre Chacón2009-09-30T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/320La hipermutación en la sección GAG-POL y su relación con la falla en la genotipificación del VIH2021-12-06T05:00:19-05:00Jesús Rojas Jaimes
<p>La genotipificación es un proceso de<br />suma importancia en la terapéutica<br />de los pacientes con VIH. Para<br />llevarlo a cabo, se necesita amplificar<br />correctamente la secuencia a estudiar.<br />Se estudió la sección gag-pol del VIH<br />en 12 muestras clínicas usando PCRPro<br />viral, los cebadores de esta etapa<br />fueron evaluados por bioinformática.<br />Adicionalmente, se amplificó la región env<br />y la beta-globina, para evaluar diferentes<br />cebadores y la extracción de ácidos<br />nucleicos, respectivamente. Usando los<br />cebadores para amplificar la sección<br />gag-pol, no se obtuvieron amplicones,<br />y usando la bioinformática se observó<br />deficiencia de los cebadores para unirse<br />a la sección blanco, en contraste con<br />las secciones conservadas env y betaglobina,<br />donde sí hubo amplificación. Por<br />tanto, se determinó que los cebadores<br />para genotipificar la sección gag-pol<br />no estarían uniéndose correctamente<br />a la sección blanco, por presentar<br />mutaciones.</p>
2017-05-29T00:00:00-05:00Derechos de autor 2017 CIENTÍFICAhttps://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/856Comités editor y científico2021-04-09T14:39:48-05:00José Amiel-Pérez
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2021-04-09T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/805Toxicidad aguda oral del extracto metanólico de hojas de Dracontium spruceanum L2021-04-09T14:01:58-05:00Liz PérezAlfonso Apesteguía
<p>El presente estudio busca determinar la toxicidad aguda oral del extracto metanólico de las hojas de Dracontium spruceanum L por vía oral en ratones de la especie Mus musculus albino hembras, de acuerdo con los procedimientos de la guía toxicológica establecida por la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OECD – 453). Para ello, se probó el extracto en una única dosis de 2000 mg/kg de peso corporal y se observó por 14 días que ningún animal murió, por lo que se aumentó la dosis a 5000 mg/kg en dosis única y se monitoreó por 14 días más, con el mismo resultado. Durante el estudio, se observó el comportamiento de los animales para luego relacionar algunos signos con las observaciones histopatológicas que se realizarán posteriormente; finalmente, se concluye que a dosis menores de 5000 mg/kg el extracto metanólico de hojas de Dracontium spruceanum L resulta no letal para la especie Mus musculus albino.</p>
2021-02-23T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/811Aparato cardiovascular - hipertensión arterial2021-02-23T09:55:58-05:00Fernando Cabieses
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2021-02-23T00:00:00-05:00Derechos de autor 2021 Científicahttps://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/810Fraccionamiento de extractos hidroalcohólicos de hojas de Piper aduncum, Buddleja incana, y hojas y bulbo de Dracontium spruceanum por metodología de separación en fase sólida2021-02-23T07:41:02-05:00Victor Miranda García
<p>Señor Editor: Las plantas medicinales ofrecen una gran variedad de metabolitos aprovechables en terapéutica. Tratar de encontrar esos metabolitos implica un trabajo de gabinete bastante arduo, pues se deben probar primero distintas...</p>
2021-02-23T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/808"Una salud” en el contexto de los servicios ecosistémicos2021-02-23T07:40:04-05:00Héctor Aponte
<p>Señor Editor: En la actualidad, se viene realizando un gran movimiento académico para entender de manera global los procesos en los que se encuentra sumergida la salud humana. Una de las estrategias implica incluir el concepto de “una salud”...</p>
2021-02-23T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/809Levaduras involucradas en fungemias en un hospital peruano2021-02-23T07:39:47-05:00Alberto Díaz TelloJesús Rojas-Jaimes
<p>Señor Editor: Las levaduras son formas fúngicas cosmopolitas y presentan una diversa y marcada virulencia y patogenicidad dependiente de la especie, lo que puede causar morbimortalidad en la población,...</p>
2021-02-23T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/804Importancia empresarial, técnica y normativa de la generación de un ecosistema de investigación en modo pull para ingredientes naturales oriundos del Perú con enfoque en biocomercio2021-02-23T07:13:32-05:00Armando J. Rivero
<p>Los productos naturales, medicamentos herbales o fitofármacos han sido,durante muchos años, considerados productos tradicionales por el hecho de proceder de la medicina tradicional. En el caso peruano, se suma la informalidad aunada a emprendimientos ilícitos, lo que ha producido que cuenten con un aura entre mística y milagrosa. Los productos milagrosos no existen y los mencionados deben cumplir con exigencias mínimas que aseguren su calidad y garanticen los efectos que forman parte de su promesa comercial. El diseño de las herramientas para ese cumplimiento parte de la técnica y la ciencia. Se deben aplicar medios y sistemas que permitan establecer los parámetros de cumplimiento de condiciones mínimas de calidad en los insumos, procesos, instalaciones y documentos que terminen evidenciándolos. También deben incorporar medios para favorecer y motivar la formalidad empresarial, lo que permitirá</p>
2021-02-23T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/803Sensibilidad y desempeño de dos nuevos índices de diversidad de dominancia y equidad2021-02-23T07:13:18-05:00Daniel Barona
<p>El presente trabajo tuvo como objetivo analizar el desempeño de dos nuevos índices de equidad y dominancia, así como compararlos con los índices clásicos de Pielou (equidad) y Berger- Parker (dominancia). Se generó y empleó un set de datos de 1400 comunidades artificiales, las cuales variaron en cuatro atributos: riqueza, abundancia, especies raras y especies dominantes. Los índices de equidad y dominancia deben cumplir dos requisitos mínimos: independencia de la riqueza y amplio rango de variación. Se formuló un índice de equidad basado en medidas de amplitud (Eamp) y un índice de dominancia basado en cuartiles (Domq). Posteriormente, se realizó un análisis de correlación de Spearman entre los cuatro índices evaluados y cada uno de los atributos comunitarios. Además, se analizó el rango de variación de cada índice a través de coeficientes de variación y diagramas de caja (boxplots). Todos los índices evaluados cumplieron con ambos criterios. El índice Eamp ha resultado ser casi equivalente en su desempeño y sensibilidad al índice de Pielou, en relación con varios atributos comunitarios, además de poseer un mayor rango de variación en comparación con el mismo referente, mientras que el índice Domq es claramente más sensible que Berger-Parker tanto a especies raras como a especies dominantes, y su sensibilidad a especies dominantes es notoriamente superior a dicho índice.</p>
2021-02-23T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/802Una visión introductiva a la prospectiva organizacional 2021-02-23T07:08:01-05:00Luis A. Lizárraga
<p>El presente trabajo intenta relacionar la importancia de la prospectiva organizacional para los negocios y reflexiona sobre cómo esas visiones ayudarán a generar el futuro, como lo vemos en muchas corporaciones globales. La velocidad y rapidez de los cambios —algo que, por sus características, las nuevas generaciones observan como lo único seguro—, generan megatendencias que influirán en el futuro cercano y lejano, y la aplicación de la prospectiva organizacional resulta fundamental también para los estados, principalmente para los países emergentes, que sin previsión prospectiva retrasarán su desarrollo, en detrimento de su población, y su futuro. Vemos esto en muchas latitudes y por varios factores, principalmente en países donde la poco o nula prospectiva produce importantes procesos migratorios, y también en la competitividad global y nacional de las instituciones y empresas. Por estas razones, recomendamos el uso de la prospectiva organizacional, una disciplina fundamental que las escuelas de negocios y facultades relacionadas con empresas y corporaciones buscarán implementar, así como también los Estados. Los escenarios previstos y las mega tendencias también tendrán un rol muy importante en las previsiones prospectivas y en los futuros deseables.</p>
2021-02-23T00:00:00-05:00Derechos de autor https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/cientifica/article/view/801Las plantas y la salud mental2021-02-23T07:07:38-05:00Alvaro Marcelo Rodríguez
<p>Hoy en día, el tratamiento a partir de hierbas es una alternativa a las drogas sintéticas y se emplea para atender una variedad de trastornos cerebrales humanos, como la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson, la depresión, la epilepsia, la esquizofrenia, la ansiedad, entre otras...</p>
2021-02-23T00:00:00-05:00Derechos de autor