Chenopodium quinoa Willd: Un cultivo resiliente al cambio climático en regiones altoandinas del Perú

Resumen

El cambio climático favorece al incremento de factores de estrés ambiental, como la mayor salinidad y el aumento de la sequía. Este escenario debilita la resiliencia de las plantas, ya sea por la afectación a su estructura o por el impacto al ecosistema en el que habitan. En ese sentido, numerosos cultivos han encontrado el modo de adaptarse; entre ellos, la quinua (Chenopodium quinoa Willd.). El presente manuscrito brinda propuestas para un mejor análisis y preservación de este cultivo, como la inclusión de una mayor cantidad de variables bioclimáticas en la determinación de zonas óptimas para su desarrollo, y la combinación de modelos integrados de cultivos, estructura, evolución, mapeo de material genético, tipos de suelo, que permitan a las comunidades seleccionar variedades que se adapten a estas condiciones.