Niveles de arsénico en humanos y fuentes de agua para consumo humano en el Perú: Una revisión sistemática

Resumen

En el Perú, el arsénico representa un problema de salud pública debido a su alta toxicidad; sin embargo, los datos sobre su presencia en el agua y en biomarcadores humanos son limitados. Esta revisión sistemática tuvo como objetivo sintetizar la evidencia relacionada con los niveles de arsénico reportados en humanos y en el agua potable en el Perú. El 19 de julio de 2024 se realizó una búsqueda sistemática en ocho bases de datos (PubMed, WOS Core Collection, Scopus, Embase, CINAHL, CABI, LILACS y SciELO) utilizando los términos de búsqueda "Arsenic Poisoning", "Arsenicals", "Arsenic" y "Peru". Se incluyeron estudios que proporcionaban datos sobre los niveles de arsénico notificados en seres humanos y en el agua potable. La búsqueda identificó 967 registros, de los cuales se incluyeron 21 estudios: 11 se centraron en biomarcadores humanos (orina, sangre, cabello, uñas y leche materna), 8 en muestras de agua (aguas subterráneas, aguas superficiales y agua potable) y 2 estudios abarcaron ambos escenarios. Las concentraciones más altas de arsénico en humanos se registraron en Tacna, Junín y Apurímac, mientras que las concentraciones más altas en muestras de agua se observaron en Puno, Junín, Lima, Ucayali y Tacna. Los estudios en humanos informaron concentraciones de arsénico que oscilaban entre 5,27 µg/L en la orina y niveles superiores a 424 µg/L; en la sangre, los valores variaban entre 0,64 µg/L y 1,43 µg/dL. En las muestras de agua, las concentraciones medias de arsénico oscilaron entre 12,2 µg/L y 54,5 µg/L, cifras que superaron los límites de referencia establecidos. Estos hallazgos indican niveles elevados de arsénico, lo que subraya la necesidad de reforzar los sistemas de vigilancia y aplicar estrategias de mitigación adaptadas a las condiciones específicas de cada región. La revisión sistemática se registró en PROSPERO (CRD42022375707).