Actividad inhibitoria del extracto etanólico del Cyperus Rotundus procedente de la región de Cajamarca (provincia de Contumazá) en una cepa estandarizada de Streptococcus mutans (ATCC®25175)

Resumen

Objetivo: Determinar in vitro la actividad inhibitoria del extracto etanólico del Cyperus rotundus (Contumazá, Cajamarca) frente a una cepa estandarizada de Streptococcus mutans (ATCC®25175TM). Materiales y métodos: El presente estudio fue de tipo experimental in vitro, el cual consistió en determinar el efecto inhibitorio de tres concentraciones del extracto etanólico de Cyperus rotundus: 250 mg/ml, 500 mg/ml y 1000 mg/ml frente a Streptococcus mutans (ATCC®25175TM). Se realizaron 10 pruebas para cada concentración del extracto, y se tuvo como control positivo la clorhexidina al 0,12% y como control negativo, al DMSO al 10%. Para evaluar el efecto inhibitorio, se utilizó el método de difusión en discos o prueba de Kirby-Bauer, y se realizó la lectura de las placas de cultivo a las 48 horas posteriores a la siembra. Resultados: Ninguna de las tres concentraciones del extracto etanólico de Cyperus rotundus presentó efecto inhibitorio para la cepa de Streptococcus mutans; sin embargo, tras el control positivo, la clorhexidina presentó halos de inhibición de 14,43 mm ± 1,23 mm, a las 48 horas de incubación. Conclusiones: Se determinó que el extracto etanólico del Cyperus rotundus no es capaz de inhibir el crecimiento de Streptococcus mutans. Se recomienda profundizar en el análisis químico de los componentes de esta planta y explorar otros metodos de extracción para verificar su acción bacteriostática en otros microorganismos orales y no orales.