Estudio descriptivo del estado de salud bucal de poblaciones Mexicanas desfavorecidas en relación con su adherencia a la dieta mediterránea

Resumen

Antecedentes: La obesidad en México es un problema alarmante que ha ido en aumento en las últimas décadas. Los factores dietéticos hacen que esta patología sea más común en edades más tempranas y muy relacionada con la salud bucal. Este estudio intenta investigar la asociación entre el estado de salud bucal de una población mexicana en el estado de Yucatán y sus hábitos alimentarios. Objetivo: Este estudio explora la relación entre la calidad de vida relacionada con la salud bucal y la adherencia a la dieta mediterránea en una población desfavorecida del estado de Yucatán, México. Métodos: La investigación se realizó en julio de 2023 en Mérida, Yucatán (México). La muestra estuvo compuesta por 109 individuos con edades comprendidas entre 4 y 72 años. El análisis de los datos se centró en factores como el índice de masa corporal (IMC), la calidad de vida relacionada con la salud bucal y la adherencia a la dieta mediterránea. Resultados: Se observa una notable presencia de caries en individuos con baja adherencia a la dieta mediterránea (coeficiente de correlación 0,040, p=0,682). Esto subraya la posible interacción entre la salud bucal, la obesidad y los hábitos alimentarios. La puntuación media de la calidad de vida relacionada con la salud bucal (OHIP-14Sp) fue 13,19 ± 13,57, mediana 8,00. Conclusiones: Esta investigación se suma a la creciente evidencia que resalta la importancia de una dieta equilibrada para mejorar la calidad de vida bucal de las personas. Es necesaria más investigación para explorar medidas preventivas y tratamientos para crear conciencia sobre la salud bucal dentro de la comunidad.